Ecco il video tutorial con ingredienti, quantità e come muoversi passo passo per impiattare il rollè di branzino e gamberi avvolto nel radicchio rosso di Chioggia. Grande regista è sempre la chef Liliana Succi dalle cucine di Giuliano!

Il bignami della cucina:

  • Ingredienti
    – 4 filetti di branzino
    – 4 foglie grosse di radicchio rosso di Chioggia.
    – 8 gamberi sbucciati
    – 4 fette di pancetta o bacon
    – 300 grammi di vongole
Please follow and like us:
Alessandro Mazza

Alessandro Mazza

Mi piace farmi gli affaracci vostri!

Lascia un commento