Nei giorni scorsi a Milano si è svolta la presentazione ufficiale della nuova edizione di Osterie d’Italia, la guida firmata Slow Food Editore. Si tratta di una pubblicazione di grande prestigio che viene ormai considerata una sorta di piccola “bibbia” della ristorazione.
Nell’edizione 2023, come tradizione impone, la Romagna si conferma terra di gourmet con diversi locali rappresentati. Detto del massimo riconoscimento assegnato all’Osteria dei Frati di Roncofreddo e dell’ingresso del chiosco “La piadina di Stefano e Mascia” di Cesena, anche Cesenatico ha fatto la sua bella figura.
Tra 1730 indirizzi di osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti segnalati, infatti, ci sono anche La Saluma di viale dei Mille e l’Osteria Bartolini sul porto canale.
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