Marco Galassi, titolare della Pizzeria Cinemà di viale dei Mille, ha vinto il prestigioso premio “Pizza d’oro” assegnato dalla Nazionale Italiana Pizzaioli.
É un premio per l’alta professionalità e la qualità della sua pizza, “un riconoscimento – scrive in un post social il sindaco Matteo Gozzoli – che a Cesenatico capiamo bene conoscendolo”.
Originario di Cesenatico, Marco è uno dei pizzaioli più talentuosi d’Italia.
Ha dedicato il premio a Nazario Genestreti, lo storico pizzaiolo proprietario assieme al fratello Gianni del ristorante pizzeria ’La Cuccagna’ in via Caboto, morto un anno fa vittima di un terribile incidente stradale sulla statale Adriatica all’altezza di Fosso Ghiaia.
