A Sant’Angelo di Gatteo una gastronomia che punta tutto sul “fatto in casa”
A Sant’Angelo di Gatteo, in via Fratelli Cervi 1, il ristorante gastronomia “Sapore di Casa” è diventato in pochi anni un punto di riferimento per chi cerca cucina romagnola, pasta fresca e piatti preparati artigianalmente. Da quattro anni il locale propone specialità di carne e pesce, gastronomia e pasta fresca rigorosamente fatta in casa da Giacomo, Sara e il loro staff.
Tra i prodotti più apprezzati ci sono gli spaghetti trafilati al bronzo, preparati direttamente nel laboratorio del ristorante, insieme a croissant artigianali e tante proposte pensate per valorizzare qualità e tradizione.
Colazioni e brunch: la novità di Sapore di Casa
Da qualche mese “Sapore di Casa” ha ampliato la propria offerta introducendo anche le colazioni, disponibili dalle 6 alle 11, e il brunch a partire dalle 9 del mattino.
Il menù propone opzioni dolci come pancake, French toast e pane burro e marmellata, ma anche alternative salate come uova e bacon, Avocado Toast e croissant salati.
Accanto ai prodotti del territorio, il locale propone anche una selezione di prodotti più ricercati: tisane francesi dai profumi particolari, caffè con sentori di nocciola e caramello e bevande a base di latte aromatizzate alla barbabietola, vaniglia e matcha.
Pranzo veloce e cena dal mercoledì al sabato
Dalle 12 alle 14 il ristorante propone il servizio pranzo, ideale per una pausa veloce ma di qualità. Dal mercoledì al sabato il locale è aperto anche a cena.
Con circa 80 coperti disponibili, “Sapore di Casa” si presenta come un ambiente adatto sia a chi cerca un pranzo rapido sia a chi vuole concedersi una cena informale.
Tradizione romagnola e piatti più ricercati
Il menù spazia dai grandi classici della tradizione romagnola, come le tagliatelle al ragù, fino a proposte più elaborate e creative.
Tra i piatti più particolari spicca lo spaghetto con gamberi, tartare di scampi, bisque di crostacei e crema di zucchina arrosto, esempio di una cucina che unisce territorio e ricerca gastronomica.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 349 7079528 oppure seguire le pagine Instagram e Facebook di Sapore di Casa.
