Venerdì 26 maggio si è tenuta la seconda edizione di «Oggi cucino io…al parco!», l’evento con cui i bambini della scuola primaria di Villamarina di Cesenatico hanno concluso il progetto «Alimenta la Mente», che li ha accompagnati durante l’anno scolastico. Hanno cucinato per i loro genitori ed insegnanti un pranzo dall’antipasto al dolce: degustazione di marmellate miele e formaggi, strozzapreti al sugo campagnolo, miniburger con patate e rosmarino e fragole e gelato per concludere in dolcezza. I bambini hanno preparato con le loro mani tutte le portate per ben 400 persone!
L’evento si è svolto al ristorante del parco Levante di Cesenatico, in collaborazione con l’associazione Anziani Insieme, che ha aiutato i bambini a organizzare e cucinare l’intero pranzo. L’intervento dell’assessore alle politiche della casa e della famiglia Stefano Tappi ha aperto la giornata. L’organizzazione della manifestazione è stata curata dalla scuola primaria di Villamarina di Cesenatico e dall’associazione Insieme per Crescere.
Il progetto «Alimenta la Mente» ha sviluppato il tema dell’educazione alimentare, coinvolgendo alunni e adulti di riferimento (genitori ed insegnanti) in laboratori alimentari, attività didattiche a scuola e uscite sul territorio. Le uscite hanno portato i bambini in aziende del comprensorio, alla scoperta dei sapori, delle tradizioni alimentari e dei processi produttivi di vari alimenti. Non sono mai mancati momenti di maggiore
coinvolgimento dei bambini, i quali si sono messi alla prova preparando alcune ricette, sperimentando consistenze, forme, colori e qualità degli alimenti.
